Bixiguenta Garrafa 750ml

Estilo: Barley Wine Barrel Aged
Teor Alcoólico: 11,7%
Amargor: Baixo
Volume: 750ml
Descrição: A Bixiguenta é uma cerveja encorpada de cor marrom avermelhada do estilo Barley Wine. Envelhecida por 8 meses em barrica de vinho do Porto, possui aromas com notas maltadas, frutadas e alcoólicas. Os maltes caramelizados e torrados contribuem com aromas de caramelo, toffee e biscoito. As notas frutadas podem variar de frutas escuras, como ameixas e passas. O sabor é intenso e cheio de camadas de complexidade. Os maltes são os protagonistas, fornecendo sabores de caramelo, melado e biscoito. Há uma doçura rica e persistente, mas bem equilibrada pela presença de amargor do lúpulo. Os lúpulos contribuem com notas herbáceas leves, embora o amargor não seja tão proeminente. O envelhecimento em barrica proporcionou o desenvolvimento de sabores mais complexos e trouxe notas de madeira, baunilha e coco. Uma cerveja elegante, complexa, alcoólica e deliciosa.